• Добро пожаловать на Беседка - форум.
 

Рождественские столы иностранцев

Автор ветер, 19 декабря 2012, 13:10:50

« назад - далее »

Мара

В Бельгии на рождественский стол ставят телячью колбасу с трюфелями, мясо вепря, традиционный торт, вино.
В Голландии — кролика, оленину  или дичь,
в Люксембурге — кровяную колбасу, яблоки, местное игристое вино.
Итальянцы в Рождество едят тортеллини, рыбу или морепродукты, и запивают все это шампанским.
В Испании подают зажаренного на вертеле молочного поросенка, которого запивают хересом. На праздничном  столе каждого испанца обязательно будут присутствовать дары моря — креветки, крабы, лангусты, а также рождественские сладости — халва, марципаны, анисовые леденцы.
А Португалия в этот день питается баккалао — блюдом из сушеной соленой трески, которое запивают портвейном.                 
"Думать - самая трудная работа; вот вероятно, почему этим занимаются столь немногие."- Генри Форд

ветер

Так красиво, все вместе, мы накрыли международный рождественский стол, что самое время подумать о своём новогоднем  праздничном. :)

Брутас

Выбирая, что пить в эти праздничные дни неплохо бы помнить о том, что Змея - дама изысканная и капризная.
Впрочем, как и большинство из женщин. ;)
Самогоном и пивом её лучше не гневить. Надеюсь моё предупреждение не запоздало.  :-[
Даже если средства не позволяют приобрести качественные и дорогие напитки в достатке, исходите из принципа: лучше меньше да лучше. Обязательно поставьте на стол хорошее вино, коньяк и, конечно же, неизменное шампанское.
Как заявил известный в наших кругах Иван Васильевич, надеюсь все снова смотрели эту комедию, я тоже:
Требую продолжения банкета.  :) :) :)

Тина

Знаете ли вы, почему именно 12 блюд должно быть на столе в Рождество? Если нет, то, с удовольствием, подскажу.
Каждая деталь на Рождество имеет важное для праздника значение. На столе обязательно должно быть семь, но лучше двенадцать блюд. Семь - это число дней, в течении которых был сотворён мир. Двенадцать - важное для христианства число: 12 апостолов Христа и 12 дней Святок - святых вечеров от рождения Христа до Крещения.
Рождественская трапеза символизирует радость от рождения Бога и дары, которые он преподносит тем, кто в него верит.

Хуторянка

   Оказывается, в Испании кроме зажаренного на вертеле молочного поросёнка, существует традиция есть виноград. Под бой часов нужно успеть съесть 12 виноградных ягод, по одной за каждый из двенадцати грядущих месяцев.

Мара

Наш новогодний стол должен быть накрыт следующим образом:
Независимо от того, где будет происходить застолье, на столе должно быть много зелени, салатов, овощей. В центре праздничного стола - большая корзина с фруктами или блюдо с овощной нарезкой. Посуда должна быть самая простая. Бумажные салфетки лучше замените салфетками из ткани. Приветствуются салаты из свежих овощей и зелени, заправленные сметаной. Мясных блюд, напротив, не должно быть много, а от шашлыка с бараниной следует вовсе отказаться. Из напитков - шампанское или вино. В сервировку стола рекомендуется добавить морсы, соки и ягодные компоты. Все эти напитки должны быть сочного и красочного оттенка. Добавьте к основным блюдам сыр, молочные продукты, свежую выпечку и, конечно же, сладкий десерт. :-[ :)

"Думать - самая трудная работа; вот вероятно, почему этим занимаются столь немногие."- Генри Форд